carte des glaces
Sorbets
Des fruits, des plantes aromatiques , du sucre bio
Cassis
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Fraise
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Citrons
Citron jaune, citron vert, bergamote
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Framboise
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Mangue
Sorbet Mangue
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Poire
Sorbet poire
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Basilic frais citron
Sorbet au basilic frais et jus de citron
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Mojito
Sorbet à la menthe fraîche, citron vert, zeste de citron vert, rhum blanc
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Glaces
Du lait entier de montagne ⛰️ coopérative d’Yssaingeaux en Haut Loire, du sucre bio français, des produits de qualités pour faire de bonnes glaces
Balade Irlandaise
Glace au whisky et marmelade d’orange amer maison ( bigarades provençales)
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Caramel au beurre salé
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Chocolat noir
Élaborer avec un chocolat d’ Équateur, ou République Dominicaine issu de filière engagée et bio
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Café
Glace au café
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Vanille
Au gousses de vanilles de Madagascar bio
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Noix de coco
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Rocher
Noisettes et cacao craquant
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Marron glacé
Aux éclats de marrons glacés
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Yaourt framboise
Glace au yaourt frais et au confis de framboises
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Nougat
Glace au nougat maison au miel de lavande de Provence de la miellerie Huguel
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Speculos
Glace aux spéculos maison et infusion de bâtons de cannelle
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Tiramisu
Glace au café et biscuits parfumé au vin de marsala
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Rhum raisin
Glace au rhum arrangé maison et raisins macéré
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Panacotta cacahuette
Glace légèrement caramélisées, marbré chocolat blanc et chouchou broyés
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Lavande
Glace à l infusion de lavande de Provence
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Pomme tatin
Glace vanille, pommes caramélisées, biscuit sablé
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