Omelette Norvégienne

Pour l’omelette, il vous faudra

Un Plat creux.

Une petite palette

Un verre à liqueur

Une casserole

Un briquet

Sortez du congélateur, votre omelette 20 minutes avant et placer-la au frigo

Au moment de servir

Mettez votre omelette en prenant soin d’enlever le premier cercle noir ou or

Il y a un petit carton blanc sous l’omelette pour Le, maintenir placer là dans un plat creux

Verser 3ou4 cl d’alcool, Marc de De Château Neuf, cognac, rhum etc. Dans une casserole.

Tiédir sur le gaz 10-15 secondes jusqu’à 40° maximum

À l’aide du briquet, enflammé, l’alcool dans la casserole et versez sur l’omelette

Votre omelette est prête

Je vous souhaite une bonne dégustation