Glace et gâteaux

Glace aux amandes de Provence, Sorbet fruits rouges, Confis de figues de Solliès, Croquant aux amandes de Provence.

Glace caramel au beurre salé, Sorbet passion, Caramel tendre, Biscuit amandes citron vert.

Glace Stracciatella, Biscuit roulé à la framboise pépin, Sablé chocolat.

Glace Marron glacé, Crème de marron de d' Ardèche . Biscuit sans farine aux amandes et châtaignes.

Mousse glacée noisette , Sorbet exotique( mangue, passion, lait de coco, ananas) à la vanille de Madagascar, Biscuit croustillant coco

Mousse glacée Amélonado (chocolat de Sao Tomé cuvée maison) , Sorbet poire, Crémeux de chocolat, Biscuit Sacher

Glace Conacado (Chocolat cuvée maison de la République Dominicaine) , Sorbet mandarine , Pain d épices.

biscuit chocolat, glace vanille, confis de poire, sorbet poire

Meringue croquante à la vanille. Au choix 2 parfums Glace ou sorbet. Chantilly ingrédients: sucre, crème (lait) blanc d’(œuf)+ parfum de glace ou sorbet

Sorbets ou Glaces au choix sur une Daquoise aux Amandes, Noisettes et noix ingrédients: sucre, blancs d œufs, AMANDES,farine BLÉ, NOISETTES, NOIX.

Mousse glacée au miel (creme LAIT, sucre, miel de lavande de provence, blanc d'OEUF) Amandes et noisettes caramélisées Orange et citron confis macérés au Limoncello Biscuit aux amandes (OEUF, AMANDE, sucre, beurre LAIT, Farine BLE, Sorbet framboise Framboise, sucre, glucose, stabilisateur: